不恋城市恋乡村 90后退伍兵李源扎进深山当“牛倌”

    蓝蓝的天空白云朵朵，一群黄牛悠然漫步，享受着满山的绿草，阳光斜洒在郴州仰天湖白色的风电叶片上。不远处，一个穿着迷彩服的斯文小伙，正在卖力地备料和清扫牛栏。如果不是看到他娴熟的动作，谁又会把他和“牛倌”联系起来？

    他叫李源，今年23岁，就在2013年，这位家境良好的“90后”退伍兵不走“寻常路”，来到北湖区永春乡仰天湖当起了“放牛倌”，并成立了郴州仰天湖湘源生态肉牛养殖农民专业合作社。

        2010年12月，李源在浙江温州入伍，成了一名军人。部队里的磨砺让李源逐步褪去了少年的莽撞，他开始寻找人生的目标。在一次由温州党校教授专题讲解“十二五”规划的课程中，李源对中国畜牧业的未来发展大感兴趣。“我要回家去搞养殖。”退伍之前，李源的这个决定让战友们很吃惊。 

        2012年12月，李源退伍回到郴州时，父亲的公司已经发展得颇具规模。只要李源愿意，他可以选择轻松地当个“白领”。李源却花了很长的时间做市场调查，他发现郴州高山肉牛的优点是肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是市场上的抢手货，发展前景好，他决定去山上养牛。 

        “请支持我创业，我想养牛。”李源向亲朋好友道明了自己的想法时，却意外遭到了拒绝。大家都担心李源做事情是三分钟的热度，没有人敢给李源一分钱支持他的创业。 

    创业求助首先不获支持，该怎么办？在和同一批退伍的战友聚会时，李源感触良多：大家有的在等政府安置工作，有的嫌弃工作辛苦赚钱不多而宁愿在家玩，像他这样到山上准备当“牛倌”的成了“稀有品种”。“不能等着命运来安排，要自己干事创业。”李源认定了自己的人生目标，决定放开手脚干。2013年，李源四处奔走，四处举债，来到北湖区永春乡租赁了土地，办起了养牛场。 

    那年春天，李源怀揣着一腔创业的梦想来到了永春乡。养牛专业户刘水训将自己20多头牛卖给李源的时候，心里还犯嘀咕：这个胡子都没长硬的毛头小伙能坚持多久呢？可刘水训后来发现，这个毛头小伙子一头扎进了深山“偷师”，迅速掌握了养牛的基本要领。

        “牛生病不生病，先摸牛鼻子，如果摸着湿润黏糊，肯定健康；如果干燥无鼻液，肯定生病了。”李源在实践中摸索出了一套“养牛经”。李源还与湖南省畜牧研究院达成技术合作协议，该所每个月派出2至3名技术人员帮助养牛场打疫苗，解决各种技术难题。

    当李源用借来的钱平整好荒土建牛场时，不巧遇到了台风袭郴。仰天湖连下了几场暴雨，将整理好的土地冲得稀巴烂，李源欲哭无泪。正在此时，亲朋好友被李源执著的创业精神所感动，纷纷伸出了援助之手，帮助李源度过了这次难关。

    “我不会放弃我的创业梦想。”李源依然不改初衷，抓住这次机遇建起了养牛场，制定出了湘源生态肉牛养殖场的规划。仅1年多，李源的养殖场就发展到约7000亩，养殖黄牛约300头。

    2014年10月，湘源牧业旗下的“天湖牛歌生鲜产品直营店”正式开张。2015年，湘源牧业旗下“天湖牛歌文化主题”两家餐厅相继在龙泉路和苏园路开业。李源说，他的目标就是通过学习“互联网 ”的新理念，开发电子商务销售平台，打造从“山头”到“舌头”的产业模式，让“天湖牛歌”品牌走出郴州，走向湖南乃至全国。