素心向善食之甘味——退伍军人张润郎弘扬素食公益文化

    退伍军人、国家公共营养师张润郎近照

    经过10个春秋的努力，他已成为一名国家公共营养师、无油素食食谱健康达人、并成为近年来积极倡导素食文化，把胎里素、素食文化推向电视荧屏的全国第一人。担任CCTV证劵频道、BTV北京卫视、BTV生活、东方卫视、天津电视台、河北经济、安徽卫视、山西卫视、山东生活频道、山东卫视、黑龙江卫视、辽宁电视台、武汉电视台、郑州电视台、石家庄电视台、锦州电视台、宜昌电视台、常州电视台、山东东营电视台、瑞安电视台海善公益基金、素食春晚、北京大学大健康课堂组等节目嘉宾。他就是从自己的家乡陕西蒲城走向全国各地，引领中国素食健康文化蓬勃发展，不断在社会各界引起关注和轰动的退伍军人、80后素宝宝、胎里素小L 张润郎 。

    你听鸟儿在林间歌唱
    你看鱼儿在水中徜徉
    夕阳余晖洒在脸上
    感受自然无限风光
    多么渴望天空永远明亮
    多么渴望世界充满阳光
    人们心中不再有欲望
    万物生灵  免受灾殃
    让我们一起素心向善吧
    别再伤害我们的朋友啊
    这是我们共同的家   生命之花开遍天涯    让我们一起素心向善吧  慈悲是我们永恒的家     放下一世的浮华   心灵圣洁如莲花                                                                      

        这是一首让人们向善的歌，这是一首能让你在黑夜里找到自己的歌，这是一首让人懂得珍惜的歌，这是一首展示一位青年素食营养师倡导素食历程的歌，这是一首表达一群有志青年心声的歌。
       朴实的心灵，汇成真挚的音符，宛如潺潺清泉流进人的心田。没有装饰，没有喧嚣，用朴素的善念给人以宁静和思索。
       这首《素心向善》素食文化主题歌，就是胎里素小L 张润郎参与创作的素心向善食之甘味的心灵之声。
       张润郎这位永远保持部队优良作风的退伍军人、国家公共营养师的素食文化观点主张吃素首先对人的身体没有造成过多的负担，可以快速排毒，修复身体机能和细胞组织，解除便秘的痛苦，人体会很轻松，很愉悦，健康伴随而来。另外，长期吃素后，性格也会变得比较温和，一改暴躁易怒的脾气秉性。与人相处也比较随和而易亲近。智商情商随之提高。你会发现朋友会越来越多，世界也因你而改变，变得那么美好了。首先，吃素的人群容易有饥饿感，那是因为纤维植物易被人体吸收，所以吃素的人可以多餐多食，这样才能吸收补充人体所需要的营养物质。还有就是，每个人的身体状况不同，特殊的身体也是需要特殊的食疗去进行调理。吃素会不会缺少蛋白质或者其他营养物质呢？当然不会。拿蛋白质来说吧，人体需要的是生物蛋白，那么植物蛋白和动物蛋白都能被人体吸收，然后转换成氨基酸。素食完全可以补充人体所需要的所有营养物质。吃，仅仅是满足人的最基本生存愿望，而时下大多数人对吃是给予了太多的欲望，如何吃好，吃什么，吃出健康，才是吃的本质。古人大道至简的智慧，已经被很多人遗忘了，贪欲的无止尽，导致心灵的迷失，对食物的索取，也毫无顾忌和敬畏。这位公共营养师提倡的素心向善，食之甘味，就是要回归本心，初心，用感恩之心去体悟食物的甘甜和芳香，得到身心的满足。那么，吃什么都会很香甜。素食是一种饮食和生活方式。素食文化是传承，是健康和传统文化的延续。

    记者在现场了解到这位国家公共营养师目前已在全国巡讲48场47座城市了，初步计算已有几十万素粉。张润郎先生每天都会发一道素食谱给他的粉丝，大家通过素食身体好了，自然就接受了这样的生活方式了。张润郎先生说：“首先，全国巡讲对自己是一种责任，这会让更多的人懂得吃素也能健康生活，打消一些人对食素的顾虑，倡导合理科学的食素观念。其次，也是对自己口才的一种锻炼，对人生也是一种历练，自己从小就喜欢演讲，这样刚好实现了自己儿时的梦想。全国巡讲更可以实现自己的大梦想，那么就是希望更多的人身体健康。”

    佛曰：不食众生肉！素食主义随佛教发扬至今，在社会上广为流传，素食主义者群体也越来越壮大，人们都知道佛教食素，但很少有人知道佛教并非素食主义源泉。其实，在遥远的古代，人们就已经有了养生的概念，食材主要原料是蔬菜、瓜果之类，并非是吃不起荤菜的人家才食用素食。魏晋南北朝时期，素食尤为广泛，很多达官贵人设素宴款待亲朋。佛教也是在此时传入，经过长期发展，素食成为佛教饮食标配。那么，为什么佛教要吃素呢？佛教有五大戒，即：不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。从佛学的角度上讲，生命至上，杀生、食肉能增强人们的欲望，煮熟吃，容易使食者生出淫欲的心，生着吃，又容易使食者生出嗔恚的心，这与佛教主修慈悲心肠背道而驰，而食素的目的更多的是在修心。

       那么多年过去了，素食主义随着佛教流传下来，佛教也成为素食的代表。而在现代社会，人们养生观念在逐渐增强，很多家庭主张食素，这已经成为一种健康、时尚、潮流的生活方式。胎里素宝宝小L张润郎就是素食文化的践行者，也是中国素食引入主流媒体的开创者。他是一直倡导无油素餐的健康达人。他用了十年时间在各地巡回演讲，用各种方式在倡导“素生活，素健康，素时尚”的健康生活方式。小L张润郎本身是一位胎里素宝宝，他的一生都在为素食主义做贡献。他虽不是佛教弟子，但他真诚可亲，随和大气。他用自己的方式坚持梦想，倡导更多人加入素食中来，让更多家庭走向健康。
       食素有什么好处？调节体内胆固醇、减少提高肾衰竭及肾结石、减缓衰老……众多的养生效果是食素最明显的优势，而现在的素食种类众多，不再只有瓜果蔬菜，还有许多营养素菜，增加了营养。因此食素依然可以补充人体中所需要的微量元素。很多人认为食素者身体没有食肉者好，认为大量的蛋白质等元素都要通过肉类来提供，其实这种想法是错误的。胎里素宝宝小L在胎中就没有接触过肉类，与正常人无异，甚至比正常人更健康，更天然。

    作为一名退伍军人、中国健康名人、终身素食和素食养生文化弘扬者，小L无油《素食文化》践行者的健康之路一走就是十年。十年间，他始终如一，在40多座城市进行公益爱心素食讲座，成为国家公共营养师、素食菜谱研究达人、《素心向善、食之甘味》创始人，倡导者，参加过各大卫视养生节目，获得过无数荣誉赞美，只为传承善心，传承健康生活之道，值得敬佩！

    素宝宝（小L张润郎）说素界净好：“素心向善，食之甘味。”素圈——素食人的圈子！食素就是放生，放生就是行善，行善就是积德，积德就是修福！天大地大、健康最大，金圈银圈、不如素圈。