孙传胜：转型转出新天地
作者：辛福义/文 张钰/图 来源：军创网 浏览：3200 时间：2019/3/14 分享
中豪餐饮集团有限公司坐落在美丽的日照市海滨，向来以完善的配套设施、优雅的食宿环境、优质的待客服务闻名遐迩。
在深化改革、经济转型的新形势下，该集团中高端餐饮消费急剧萎缩，经营运作遇上了前所未有的寒冬期。
面对出现的新情况、新问题，军促会副会长、中豪餐饮集团有限公司董事长孙传胜带领全体员工迎难而上，采取各种得力措施，以老百姓消费为主导，走上了由偏重中高端消费向注重亲民餐饮的转型之路。
历经艰苦努力、背水一战，他们成功创新开发出了百姓喜闻乐吃的妈妈菜、农家菜、庄户菜、大众菜、手抓海鲜等上百个品种，创新海沙子面、水韵大包、好滋味大馅水饺等金牌面食数十种，吸引了越来越多的客人前来消费，昔日冷清的餐厅变得顾客盈门。终于柳暗花明，走出了经营发展的冬天，迎来了经营发展的新春天。
转型转出了新天地、新作为、新发展。截至2018年，该公司所属企业由原来的8家酒店增加到13家，生意更加红红火火。孙传胜也被推选为中国饭店协会胶东联合会主席和日照市旅游餐饮烹饪协会会长。
