潍坊科华：加班生产酵素豆芽 助力“新冠”疫情防控
作者：潘玲 文欣 来源：军创网 浏览：4174 时间：2020-02-07 分享
军创网讯 今年春节期间，潍坊科华豆芽机有限公司放弃了休假，每天加班加点生产一万多斤酵素豆芽供应超市。他们之所以这样做，主要是为防控新型冠状病毒肺炎加油助力。
该公司董事长孙继发，是一等伤残军人，全国自强模范、全国模范退役军人。他在接受笔者采访时谈到，黄豆芽和绿豆芽都不但是具有丰富蛋白质和维生素的芽菜，并且黄豆芽能清热明目、补气养血，能有效清除体内自由基，具有抗氧化的作用。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿功效，也能有效清除体内自由基、抗氧化。当年郑和下西洋，在船上生豆芽供船员使用，有效地避免了坏血病和传染病。
孙继发还强调了酵素防控“新冠”的特殊作用。他说，美国自然疗法博士亨伯特-圣提诺说过，人体像灯泡，酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。”
科学研究表明，酵素有八十多种药效作用。从防疫抗疫的角度看，能够有效帮助增强身体的解毒排毒功能，是一种天然存在的抗生素，不仅能够搬动白血球，还能够促进白血球发挥杀菌作用，促使细胞新陈代谢、排除体内毒素、修复受损组织、活化细胞、提高自愈力、增强免疫力。使用稀释过的酵素喷洒工作生活环境，能在人体周围释放活氧，相当形成了防护层，可以阻隔疫情扩散。
孙继发介绍说，采用酵素技术生产黄豆芽和绿豆芽等芽菜，能极大地增强这些芽菜的功能性作用，经常食用，有利于防疫抗疫。
