舌尖上的淮滨

作者：王长江邱彦文来源：军创网浏览：1098 时间：2022/5/1 分享

军创网讯 2022年4月28日上午，河南省淮滨县厨师协会在淮河饭店举办“舌尖上的淮滨”菜品推介展示活动，协会邀请淮滨县摄影家会部分摄影家进行现场拍摄，旨在向社会推介淮滨菜系。

淮滨地处淮河之滨，有鱼米之乡之美誉，淮滨菜兼顾豫南和皖西菜系，风味又南北综合。这里很多菜品系当地独创，如淮河鱼、面炕鸡、粉疙瘩等独具地方特色，让到过淮滨的食客们尝了之后流连忘返，很多人都竖起大拇指，淮滨菜“中”。

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